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【成都特色美食】
川菜代表菜有“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“红油水饺”
【成都小吃】
抄手：是成都著名的小吃。外观同饺子差不多，抄手用方形面皮包馅，纯肉馅，食用时浇上红油调料。
Bashu Weiyuan
巴蜀味苑老四川菜
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- RMB 80
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| Geschäftsbereich | Sitzplätzen | ||
|---|---|---|---|
| Öffnungszeite (werktag) | Sitzplätze im Freien | ||
| Öffnungszeite (Wochenende) | Packet Zimmer | ||
| Ruhetag | Maximale Anzahl von privaten Zimmern Sitzgelegenheiten |
巴蜀味苑的创始人李仁光，重庆合川人，是位拥有着几十年丰富经验的老川菜人。李仁光的厨艺传承传统的老川菜，同时倾心于创新。巴蜀味苑老川菜酒楼，是一个仅有120平米的小店，但单位平方米营业额居成都餐饮业之冠。创新菜有蘸水兔、过水鱼、水爆回锅肉、怪味蹄花、砂锅牛肉等菜品，成为了时下川菜里的流行菜肴。
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