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Dortmund

多特蒙德啤酒（Dortmunder beer）是多特蒙德出产的淡下发酵啤酒。这种啤酒色浅，味干，酒体适中，麦芽香味较酒花香味重。多特蒙特啤酒的酿造水为地表水，水质极硬，因永久硬度大于暂时硬度，虽总硬度14．62mmol/L(4lod)，麦皮中的风味物质和酒花中的苦味物质浸出较多。 而残留碱度并不高，所制啤酒别具风格，多为出口啤酒，欧美国家仿制者甚多。


多特蒙德盐粒面包(Dortmunder Salzkuchen)是本地特色的面点，是一种粘有香料和盐粒的面包，通常是中间加洋葱末和圆片香肠。

Details "
Restaurant:
Restaurant Bankett berühmte Restaurant Tavern Bar Brasserie Schloss Restaurant Cafe Fast Food Snack-Shop Weingut Hotel restaurant Bubble tea Eisdiele
Type of food:
Regionale Küche Chinesische Küche Japanische Küche Koreanisches Essen (Korean) Deutschland Küche Französisch Küche Italienische Küche Griechisches Küche Spanische Küche Portugiesische Küche Mediterrane Küche Asiatische Küche Thailändische Küche Vietnamesische Küche Indische Küche Malaysian Mongolischer Barbecue Halal Mahlzeiten Arabische Küche Libanesische Küche Russische küche Fusion Mahlzeit Innovative Mahlzeiten Meeresfrüchte Mahlzeit Steakkäuser Rodízio Vegetarische Küche Kebab Amerikanischen Hamburger Amerikanische Grill
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  • Restaurant Namu,나무

    Restaurant Namu(나무)
    Bewerten:
    Anschrift:
    Olpe 14, 44135 Dortmund
    简介
    多特蒙德市中心商业区，韩国料理店，传统石锅拌饭。午餐有特价

    EURO 20

  • Der Thüringer,

    Der Thüringer
    Bewerten:
    Anschrift:
    Markt 13, 44137 Dortmund
    简介
    多特蒙德集市广场旁的啤酒馆及餐厅。德国炸猪排及烤肉
  • II Golfo Ristorante,

    II Golfo Ristorante
    Bewerten:
    Anschrift:
    Rosental 12, 44135 Dortmund
    简介
    多特蒙德市中心意大利风味餐馆
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