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Selles-sur-Cher

当地特产为一种法国著名的谢尔河畔塞勒山羊奶酪（法语fromage du chèvre）。

表面铺灰的全脂山羊奶酪。为了提高熟化质量，奶酪表面撒满植物性炭灰，天然表皮被染成黑色，成为了此奶酪的特别之处。谢河畔瑟莱奶酪的熟化期不得少于10天。灰色表皮十分细腻，铺满灰尘，雪白的奶酪质地浓稠，较嫩时略微湿润。山羊奶酪可以抹在面包上直接吃，烤过之后，味道会更浓郁



Details "
Northeast Cuisinex
Restaurant:
Restaurant Bankett berühmte Restaurant Tavern Bar Brasserie Schloss Restaurant Cafe Fast Food Snack-Shop Weingut Hotel restaurant Bubble tea Eisdiele
Type of food:
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  • Chez Voisin Lin,邻家林

    Chez Voisin Lin(邻家林)
    Bewerten:
    Anschrift:
    6-8 Rue de Sion, 41130 Selles-sur-Cher
    简介
    卢瓦尔河谷的Selles-sur-Cher小镇上唯一的一家中餐馆，以川菜为主，有KTV包厢。大巴车可停附...

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