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欧洲旅游不可不尝的各国国菜
每个国家都是自己特色的地方美食。到欧洲旅游,一定不要错过品尝这些国家最具代表的“国菜”
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土豆成就了德国的强国梦
德国人直到18世纪之前是不懂得吃土豆的。德国阴湿缺少阳光的天气不利于经济作物的生长,粮食的产量一直不高。粮食短缺是困扰德国人口增长的主要问题,也是历史上德国长期诸侯割据的一方面原因吧。
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德国计划将面包列为世界非物质文化遗产
面包也可成为世界遗产? 在德国,面包的地位就是如此"崇高"。它们是德国人的基本主食,种类超过3000多种,而且其中很多品种是一些地方的特产。有见及此,德国的烘培师协会有意申请他们引以为荣的面包成为联合国非物质世界文化遗产(UNESCOIntangible Cultural Heritage)。若成功,面包将会升级成为德国第一个非物质世界文化遗产。
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盘点欧洲各国经典的街头小吃
盘点欧洲各国经典的街头小吃
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你知道吗芬达饮料是德国人发明的
很多人都不知道可口可乐公司的饮料“芬达”是二战纳粹时期由德国人发明的。
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德国面包
面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。德国面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、“8”字形烘饼和长面包有300多种。
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德国香肠
德国香肠的种类多样举世皆知,主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有,也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味,所以,大家会发现多数的香肠会以地区来命名,例如:法兰克福香肠(Frankfurter)、维也纳香肠(Wiener)、纽伦香肠堡(Nürnberger)等
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德式姜饼(Lebkuchen)
德式姜饼(Lebkuchen)由用蜂蜜、坚果、杏仁和茴香、肉桂等多种香料混合做成,它是一种介乎于蛋糕与饼干之间的点心。
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德国人从小就爱吃的小熊糖
几乎所有在德国出生的小孩从小都是伴随着小熊糖(Gummibärchen)长大的。这是一种1922年由德国人汉斯·里格尔发明的小熊形状的软胶糖。
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德国计划将面包列为世界非物质文化遗产
在德国,面包的地位就是如此"崇高"。它们是德国人的基本主食,种类超过3000多种,而且其中很多品种是一些地方的特产。有见及此,德国的烘培师协会有意申请他们引以为荣的面包成为联合国非物质世界文化遗产(UNESCOIntangible Cultural Heritage)。若成功,面包将会升级成为德国第一个非物质世界文化遗产
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德国人从小就爱喝的饮料Apfelschorle
德国饮料市场上有很多德国人自己发明的千奇百怪的混合饮料。其中最流行的是这种叫做Apfelschorle的苹果汽水混合饮料。名称由德语的''Apfel苹果''和''Schorle混合饮料''组合而成。由一半的带碳酸气的矿泉水兑入一半的纯苹果汁制成。
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