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Lyon

里昂是法国地地道道的美食之都。

Bouchon原意是“麦秆”是一种里昂本地独有的“麦秆餐馆”，早先餐馆的门口都会挂着一捆麦秆，是为前来打歇的食客打扫马背上的灰尘用，一来二去就用“麦秆”来代表地道里昂风味的餐厅。

里昂菜在法餐中算是比较怪异的，大量选用动物的内脏，如肠子、牛脑、猪皮等。

Details "

Bouchon Comptoir Brunet

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23 Rue Claudia, 69002 Lyon ( Karte anzeigen / Karte drucken )

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里昂市中心证交所宫附近的传统里昂风味餐馆。特色鳐鱼鳍、梭鱼面团、“工兵围裙”炸牛肚、勃艮第蜗牛、田鸡腿
Restaurant Telefonnummer
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Restaurant:
Restaurant
Preis:
Middle
Deko Stil:
古色古香
Type of food:
Regionale Küche Französisch Küche
Weitere Dienste:
Stil
Geschäftsbereich   Sitzplätzen  
Öffnungszeite (werktag) 12:00-14:00/19:00-21:30 Sitzplätze im Freien  
Öffnungszeite (Wochenende)   Packet Zimmer  
Ruhetag   Maximale Anzahl von privaten Zimmern Sitzgelegenheiten  

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