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【阿姆斯特丹的特色美食】
阿姆斯特丹没有什么特别的地方菜，大部分餐馆都是以游客为主。最多得在要数烤肉店，大街小巷都很容易找到阿根廷牛排店。阿姆斯特丹值得推荐的是烤猪肋排，他们的烧烤酱非常好吃。薯条是这里最常见的小吃，有专门的薯条店。小吃摊还能吃到荷兰传统的生吃小鲱鱼。
【阿姆斯特丹的美食街】
阿姆斯特丹的食街集中在莱顿广场周边，喜力博物馆后面的喜力广场及伦勃朗广场。
【阿姆斯特丹的中餐馆点评】
阿姆斯特丹的中餐馆是欧洲最早落户的中餐馆城市之一。早期的中餐馆基本上以粤菜为主，阿姆斯特丹有名的几家中餐馆都是粤菜餐馆。阿姆斯特丹的唐人街位于“善德街”这里是最早的中餐馆所在地，目前餐馆已经不是很多了，维持下来的都是做烧腊的粤菜馆。阿姆斯特丹有特色的中餐馆有“海上皇宫”、“海城”等。前者在大运河旁的中国宫殿式建筑，基本上以当地客人为主。后者是正宗的港式粤菜，虽然有三层依然顾客盈门。另外一家可以设宴款待宾客的餐馆是“海运酒楼”。吃火锅可以去城南的“可可西里”。川菜有“四川饭店”、“川外川”。接待旅游团最多的餐馆有“金菊园”、“阳明”、“福禄”等
