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Kyoto

京都的泡菜称之为“京渍物”,是一种腌制的小菜。使用各种蔬菜作为原材料。除了很多京都传统蔬菜“京野菜”之外,还使用了酸萝卜、贺茂茄子、壬生菜等。其中使用了圣护院芜菁的“千枚渍”是京渍物中最具代表性的品种之一。每当开始腌制“千枚渍”时就让人感到京都要进入冬季了。千渍物是将芜菁切成薄片,浸泡在加有海带与红辣椒的食醋中腌制而成的。除此以外还有丰富多样的品种,京渍物可以说是日本数一数二的传统食品
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Hisuien

翡翠苑中国料理

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京都市下京区烏丸高辻東入 ( Karte anzeigen / Karte drucken )

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日航酒店Hotel Nikko Princess Kyoto的二层,中餐厅
, 翡翠苑中国料理, Hisuien
  • 京都翡翠苑, 翡翠苑中国料理, Hisuien
Restaurant:
Deko Stil:
Type of Chinese Restaurant:
Type of food:
Weitere Dienste:
Geschäftsbereich   Sitzplätzen 71
Öffnungszeite (werktag)   Sitzplätze im Freien  
Öffnungszeite (Wochenende)   Packet Zimmer 4
Ruhetag   Maximale Anzahl von privaten Zimmern Sitzgelegenheiten 28

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