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Straßburg

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


Details "

Maison Kammerzell

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16 Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg ( Karte anzeigen / Karte drucken )

  • EURO 30
  • 3
  • 4
  • 3
斯特拉斯堡大教堂的旁边一座全城最古老的建筑内。法国阿尔萨斯特色菜肴
, , Maison Kammerzell
  • Kammerzell , , Maison Kammerzell
Geschäftsbereich   Sitzplätzen 360
Öffnungszeite (werktag) 12:00-23:00 Sitzplätze im Freien  
Öffnungszeite (Wochenende)   Packet Zimmer  
Ruhetag   Maximale Anzahl von privaten Zimmern Sitzgelegenheiten  

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Kommentar

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  • 杨***

    杨***

    认证导游 就在大教堂旁边,地理位置佳,料理以酸菜为主,口味尚佳
    2018-10-23

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