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Straßburg

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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  • Restaurant L'Ancienne Douane,

    Restaurant L'Ancienne Douane

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    Anschrift:
    6 Rue de la Douane, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡最大的一家餐厅。以前老的海关建筑,特色阿尔萨斯薄饼

    EURO 25

  • Maison Kammerzell,

    Maison Kammerzell

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    Anschrift:
    16 Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡大教堂的旁边一座全城最古老的建筑内。法国阿尔萨斯特色菜肴

    EURO 30

  • Brasserie Flo (Strasbourg),

    Brasserie Flo (Strasbourg)

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    Anschrift:
    8 Rue Outre, 67000 Strasbourg
    简介
    福楼餐厅。法国地区特色及海鲜餐厅。

    EURO 30

  • Mikado Restaurant japonaise,

    Mikado Restaurant japonaise

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    Anschrift:
    11 Quai Turckheim, 67000 Strasbourg
    简介
    日本料理店。铁板烧、寿司、酱汤、煎饺

    EURO 20

人均价均不含酒水
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