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Straßburg

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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Restaurant L'Ancienne Douane

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6 Rue de la Douane, 67000 Strasbourg ( Karte anzeigen / Karte drucken )

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斯特拉斯堡最大的一家餐厅。以前老的海关建筑,特色阿尔萨斯薄饼
, , Restaurant L'Ancienne Douane
  • Restaurant L'Ancienne Douane Strasbourg, , Restaurant L'Ancienne Douane
Geschäftsbereich   Sitzplätzen 650
Öffnungszeite (werktag) 12:00-14:00/19:00-22:00 Sitzplätze im Freien  
Öffnungszeite (Wochenende)   Packet Zimmer  
Ruhetag   Maximale Anzahl von privaten Zimmern Sitzgelegenheiten  

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